پکائی
پکائی[لکھو]
سرائیکی[لکھو]
- ڄوٹے بݨاوݨ دے بعد بَٹّھی وِچ بَھا لاء تے سِلّھاں کُوں پکاوݨ دا عمل۔ اُبھاݨ دی لکِّڑ ٻالی وین٘دی ہِے جین٘دے وِچ دُھوں گَھٹ ہون٘دا ہِے اَتے تَپِش وَدھ۔ بَھا ٻالݨ دے بعد بَٹّھی دا مُون٘ھ ترائے ݙیہاڑیاں تئیں اِین٘ویں بند رکّھا وین٘دا ہِے جو سِلّھاں کُوں وَا نہ لڳّے۔ پکائی وِچ احتیاط اِیہ کِیتی وین٘دی ہِے جو دُھوں ناں ہووے، لکِّڑ مناسب ٻَلّے اَتے مسالہ جات ٻار دے مطابق ہووِن۔
تلفّظ[لکھو]
- آئی پی اے / IPA:
گرائمر[لکھو]
- مؤنث۔
اصطلاح[لکھو]
اُردو[لکھو]
- جوٹے بنانے کے بعد بھٹی میں آگ لگا کر اینٹوں کو پکانے کا عمل۔ اُبھاݨ کی لکڑی جلائی جاتی ہے جس میں دھواں کم ہوتا ہے اور گرمی زیادہ۔ آگ جلانے کے بعد بھٹی کا مُنہ تین دِن تک یوں بند رکھا جاتا ہے کہ اینٹوں کو ہوا نہ لگے۔ پکائی میں احتیاط یہ کی جاتی ہے کہ دھواں نہ ہو، لکڑی مناسب جلے اور مصالحہ جات وزن کے مطابق ہوں۔
حوالہ[لکھو]
- اصطلاحاتِ پیشہ وران (کتاب) از: پروفیسر شوکت مُغل۔ صفحہ نمبر: 841۔
MubasherKaleem (ڳالھ مُہاڑ) ٢٠:٠٣, ٤ ستمبر ٢٠٢١ (PKT)
پکائی[لکھو]
سرائیکی[لکھو]
گرائمر[لکھو]
- اِسمِ صفت۔
اُردو[لکھو]
- استوائی۔
گرائمر[لکھو]
- اِسمِ صفت۔
عربی[لکھو]
- اُستوائی۔
حوالہ[لکھو]
- شوکتُ اللُّغات۔ (کتاب) از: پروفیسر شوکت مُغل۔ سرائیکی ادبی بورڈ، ملتان، پاکستان۔ اشاعت: اپریل ٢٠١٠ء۔ صفحہ نمبر:۔ 54۔ ۔ ۔ ۔
مبشر کلیم (گرافک ڈیزائنر، سرائیکی وکیپیڈیا ایڈمن، مترجم، ایڈیٹر، کیلی گرافر) وحید پلازہ، حسن پروانہ روڈ، ملتان ۔03061241415۔ (ڳالھ مُہاڑ) ٢٠:٢٣, ١٠ مئی ٢٠٢٢ (PKT)